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Les arbres ne montent passage jusqu’au ciel… même quand ils sont bio. Pendant quelques années, les distributeurs ont accompagné l’extraordinaire croissance du bio en France. Le secteur était coutumier quelques records et quelques croissances à deux chiffres. Aujourd’hui, les mêmes acteurs doivent gérer la décrue. L’année dernière, les ventes de produits bio ont reculé de 1,34 % selon l’Agence bio, chargée de impulser l’agriculture biologique. Une première depuis que l’organisme publie quelques statistiques.

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Pourquoi les produits bio ne font plus recette